Thành phần
- Khoai tây 1 miếng
- Dầu thực vật 3 muỗng canh. thìa
- Trứng gà 2 miếng
- Chanh 0,5 miếng
- Gan đóng hộp 1 lon
- Đậu xanh 150 gram
- Hành tây 1 miếng
- Muối cho vừa ăn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Luộc khoai tây, gọt vỏ và xúc xắc.
Bước 2 Xắt nhỏ hành tây.
Bước 3 Mở một lon gan cá tuyết, để ráo dầu và cắt gan thành những miếng nhỏ.
Bước 4 Luộc trứng trong một vỏ dốc, bóc vỏ. Tách các con sóc ra khỏi lòng đỏ.
Bước 5 Nghiền nát lòng đỏ và kết hợp trong một bát với gan, khoai tây, hành tây và đậu xanh.
Bước 6 Cắt chanh thành lát.
Bước 7 Xắt nhỏ lòng trắng trứng.
Bước 8 Trộn tất cả các thành phần chuẩn bị, muối và hạt tiêu. Đổ dầu thực vật. Rắc lên trên cùng với protein và sắp xếp với những lát chanh.
Bon thèm ăn!
