Thành phần
- Gan gà 350 gram
- Thịt xông khói 4 dải
- Bột 2 muỗng canh. thìa
- Cà chua bi 10-12 miếng
- Muối, hạt tiêu cho vừa ăn
- Bunch của rau diếp
- Dầu ô liu 2 muỗng canh. một cái muỗng
- Dầu thực vật 50 ml.
- Vừng 1 muỗng cà phê
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1Làm sạch và thấm gan gà bằng khăn ăn. Điều quan trọng là sử dụng gan gà tươi trong món ăn này.
Bước 2 Tiếp theo, muối muối, hạt tiêu và cuộn trong bột. Chiên trong chảo nóng với dầu thực vật cho đến khi chín.
Bước 3 Cà chua anh đào cắt làm đôi.
Bước 4 Chiên thịt xông khói trong chảo khô. Rửa và lau khô rau xanh. Lá rau diếp xé bằng tay. Kết hợp tất cả các thành phần trong một bát salad, mùa với dầu ô liu. Rắc hạt vừng (tùy chọn).
Bon thèm ăn!
