Thành phần
- Cod gan 1 can
- Trứng gà 2 miếng
- Khoai tây 3 miếng
- Hành tây 1 miếng
- Đường 1 muỗng cà phê
- Giấm 1 muỗng canh. một cái muỗng
- 2-3 dưa chuột muối
- Đối với nước sốt:
- Kem chua 100 gram
- Sốt mayonnaise 100 gram
- Mù tạt 1 muỗng canh. một cái muỗng
- Greens (thì là, rau mùi tây) một số chi nhánh
- Tỏi 1 tép
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Luộc khoai tây trong đồng phục của họ, mát và gọt vỏ.
Bước 2 Luộc trứng trong một vỏ dốc và bóc vỏ.
Bước 3 Nướng khoai tây và trứng, ướp hành tây trong giấm với (một ít) đường, cắt dưa chuột thành những đĩa hình bán nguyệt mỏng, gan cá tuyết - bằng một cái nĩa.
Bước 4 Nước sốt: trộn kem chua, mayonnaise, thêm mù tạt và tỏi nghiền theo ý muốn. Thêm rau xanh xắt nhỏ, trộn.
Bước 5Trộn trứng, khoai tây và dưa chuột và nêm nước sốt. Xả chất lỏng từ hành tây ngâm và trộn với gan cá tuyết. Sử dụng một vòng xà lách, đặt một tháp pháo hình mai: một ít gan với hành tây, sau đó một lớp tốt được nêm với nước sốt hỗn hợp khoai tây, trứng và dưa chuột, trên cùng là một lá gan với hành tây.
Bon thèm ăn!
