Thành phần
- Gà phi lê 600 gram
- Ô liu (không hạt) 200 gram
- Phô mai cứng 150 gram
- Dưa chua ngâm 200 gram
- Sốt mayonnaise 50 ml.
- Khoai tây chiên 100 gram
- Trứng gà 3 miếng
- Muối cho vừa ăn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Luộc gà trong nước muối cho đến khi mềm. Để nguội và cắt thành miếng nhỏ.
Bước 2 Luộc trứng trong một vỏ dốc, bóc vỏ. Tách lòng đỏ ra khỏi protein.
Bước 3 Tiếp theo, nướng lòng trắng trứng và lòng đỏ riêng biệt.
Bước 4 Nướng phô mai trên một vắt thô.
Bước 5 Cắt champignons thành miếng nhỏ.
Bước 6 Cắt ô liu làm đôi.
Bước 7 Trải salad theo từng lớp: Lớp 1 - thịt gà, làm lưới mayonnaise; Lớp thứ 2 - champignons ngâm, mỡ nhẹ với mayonnaise; Lớp thứ 3 - lòng trắng trứng; Lớp thứ 4 - phô mai, mỡ với mayonnaise; Lớp thứ 5 - lòng đỏ trứng.
Bước 9Trang trí món salad với ô liu từ trên cao, cho hình dạng của một bông hoa hướng dương, xếp những con chip thành một vòng tròn dưới dạng cánh hoa.
Bon thèm ăn!
