Thành phần
- Puff pastry 400 gram
- Bí ngô gọt vỏ 200 gram
- Phô mai 100 gram
- Dầu oliu 100 ml.
- Muối 0,5 muỗng cà phê
- Tỏi 3 tép
- Hạt hướng dương bóc vỏ 2 muỗng canh. thìa
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1Cuộn bánh phồng thành phẩm thành một lớp và đặt trên một tấm nướng mỡ. Cắt bột bằng nĩa - như trong ảnh. Điều này được thực hiện để bột không bị phồng lên sau khi nướng.
Bước 2 Cho vào tỏi và muối. Nghiền đến độ đặc của bột giấy.
Bước 3 Sau đó đổ một nửa dầu ô liu vào cối và trộn đều.
Bước 4 Dầu tỏi thu được phải được bôi đều bằng bột.
Bước 5 Cắt bí ngô đã bóc vỏ thành những đĩa mỏng.
Bước 6 Cho bí ngô vào bột, đổ 50 ml dầu ô liu còn lại lên trên. Đặt vào lò nướng trong 15 phút và nướng ở t 190 độ.
Bước 7 Sau 15 phút, chiếc bánh của bạn sẽ trông giống như thế này.
Bước 8 Rắc bánh với phô mai nghiền và hạt, cho vào lò nướng thêm 5 phút nữa. Nhận, làm mát và phục vụ.
Bon thèm ăn!
