Thành phần
- Bột 500 gram
- Nấm men 30 gram
- Sữa 200 ml.
- Trứng gà 3 miếng
- Dầu thực vật 130 ml.
- Bắp cải 500 gram
- Champignons 250 gram
- Hành tây 2 miếng
- Muối, tiêu đen xay nhuyễn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Đổ sữa ấm vào một bát lớn, pha loãng, men, thêm đường và 3 muỗng canh. muỗng canh bột, đặt ở nơi ấm áp.
Bước 2 Khi bột nổi lên, thêm trứng, hầu hết bột và khuấy.
Bước 3Thêm phần còn lại của bột, muối và bơ. Bạn có thể nhào bột bằng máy trộn.
Bước 4Chuyển bột vào một món ăn có dầu mỡ và để tăng tốt, nhào 2-3 lần.
Bước 5 Rửa sạch nấm, phơi khô, cắt nhỏ.
Bước 6 Chiên hành với nấm 5 phút.
Bước 7 Thêm bắp cải, muối, gia vị và chiên cho đến khi chín.
Bước 8 Đặt một nửa bột lên một tấm nướng, đặt ra điền, phủ với nửa còn lại. Mỡ với một quả trứng. Bạn có thể trang trí với bột. Để yên 40 phút và nướng ở 180 độ trong khoảng 50 phút.
Bon thèm ăn!
