Thành phần
- Đối với bài kiểm tra:
- Bột mì 1 chén
- 5 gram bột nở
- Bơ 100 gram
- Trứng gà 3 miếng
- Kem chua 250 gram
- Đường 5 gram
- Muối 5 gram
- Đối với điền:
- Bắp cải trắng 500 gram
- Muối 5 gram
- Dầu thực vật 100 gram
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Băm nhỏ bắp cải, xay với muối. Để trong 5 phút, sau đó chiên trong 10 phút trong chảo rán trong dầu thực vật.
Bước 2 Nấu bột. Để làm điều này, đầu tiên trộn trứng với kem chua tốt.
Bước 3 Thêm bơ mềm vào hỗn hợp thu được. Trộn tất cả mọi thứ tốt. Thêm muối, đường, bột nở. Xáo trộn.
Bước 4 Thêm bột mì. Bột nên tạo ra sự nhất quán của kem chua.
Bước 5 Bôi trơn bát nhiều lớp bằng dầu. Đổ một nửa bột.
Bước 6 Thoát nước ép ra khỏi bắp cải. Sau đó đặt nó vào bột. Đổ bột còn lại lên trên. Nếu muốn, bạn có thể rắc hạt vừng.
Bước 7 Biến multooker thành chế độ Baking Baking, thời gian là 1 giờ. Sau khi tín hiệu vang lên, để bánh đứng yên thêm 15 phút nữa. Sau đó lấy ra và làm nguội bánh.
Bon thèm ăn!
