Thành phần
- Kefir 250 ml.
- Bột 250 gram
- Trứng gà 2 miếng
- Bột nở 1 muỗng cà phê
- Bắp cải 200 gram
- Gạo 0,5 chén
- Cà rốt 1 miếng
- Muối cho vừa ăn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Đun sôi gạo trong nước muối cho đến khi mềm.
Bước 2 Đánh trứng với kefir, thêm bột mì, bột nở. Nhào bột.
Bước 3 Trộn bắp cải thái nhỏ, gạo và cà rốt nghiền, muối.
Bước 4 Đặt mẫu bằng giấy, đổ ra một phần bột, trải đều, điền đều phần bột còn lại lên trên.
Bước 5 Nướng ở 180 độ trong 35-40 phút.
Bon thèm ăn!
