Thành phần
- Bơ men bột 400 gram
- Bắp cải trắng 300 gram
- Dầu thực vật 50 ml.
- Ớt chuông 3 miếng
- Muối, hạt tiêu cho vừa ăn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Để làm một chiếc bánh, lấy bột men. Bạn có thể lấy bột bánh pizza hoặc bơ thông thường.
Bước 2 Bắp cải trắng thành dải mỏng.
Bước 3 Trong dầu thực vật, chiên bắp cải trên lửa nhỏ cho đến khi mềm và đỏ mặt hầu như không đáng chú ý. Khi rang, bạn có thể đổ một ít nước, để bắp cải đạt được nhanh hơn. Bao nhiêu nước? Khoảng 3-4 muỗng canh. thìa.
Bước 4 Khi bắp cải gần như sẵn sàng, băm nhỏ ớt chuông, thêm nó vào bắp cải. Hầm tất cả với nhau.
Bước 5 Tung ra bột men thành phẩm trong một lớp mỏng.
Bước 6 Chuyển đến một món nướng và mức độ trơn tru.
Bước 7 Nêm muối, hạt tiêu và, nếu sẵn sàng, loại bỏ nhiệt. Bây giờ hãy để cô ấy nguội đi một chút, cho vào tô. Đặt miếng làm mát lên trên bột.
Bước 8 Nướng phô mai cứng. Đặt nó lên trên cùng của bắp cải. Làm nóng lò nướng đến 180 độ, nướng bánh trong lò cho đến khi nó trở nên hồng hào (30-40 phút).
Bon thèm ăn!
