Thành phần
- Pasta cứng 350 gram
- Phô mai 350 gram
- Ham 350 gram
- Bơ 30 gram
- Trứng gà 2 miếng
- Kem hoặc sữa 250 ml.
- Muối, hạt tiêu đen cho vừa ăn
- Mùi tây
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Chuẩn bị các sản phẩm. Macaroni nhất thiết phải là những giống cứng, tốt hơn là lấy những con lớn, chẳng hạn như lông Feather. Phô mai sẽ phù hợp với bất cứ ai, chọn theo sở thích của bạn, điều chính là nó tan chảy tốt trong lò nướng. Cho nước vào nấu mì ống trên lửa, muối và đun sôi. Nấu bột nhão theo hướng dẫn trên bao bì (khoảng 10 phút). Xắt nhỏ giăm bông hoặc xay trên vỉ xay thô. Hầu như tất cả các loại phô mai nên được cắt thành lát mỏng, và một phần nhỏ nên được nghiền trên một vắt thô.
Bước 2Gấp mì ống vào một cái chao, mỡ với bơ. Đặt một lớp mì ống mỏng dưới đáy khuôn.
Bước 3 Top với một phần của ham.
Bước 4 Đặt hình vuông phô mai lên trên.
Bước 5 Và cứ thế lặp lại các lớp cho đến khi hết sản phẩm. Cố gắng tạo các lớp mỏng, nhưng nhiều lần. Rắc mì ống với rau mùi tây xắt nhỏ.
Bước 6 Từ trên cao, hào phóng đổ đầy bánh với phô mai bào, ram một chút bằng tay.
Bước 7 Từ kem, trứng và muối, chuẩn bị cho đầy, đổ bánh. Gửi nó vào lò nướng trong 30-35 phút, nhiệt độ - 200 độ.
Bước 8 Viva Ý pasta bánh đã sẵn sàng! Hot cắt nó thành miếng và phục vụ. Trong khi phô mai nóng, nó sẽ căng ra một cách hoàn hảo ... Cực kỳ ngon, hãy thử nó!
Bon thèm ăn!
