Thành phần
- Kefir 450 ml.
- Đường 125 ml.
- Trứng gà 3 miếng
- Bột ngô 150 gram
- Semolina 50 gram
- Dầu thực vật 100 ml.
- Sữa 50 ml.
- Vanilla Sugar 2 gói
- Bột nở 2 muỗng cà phê
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Trộn bột ngô với bột nở và bột báng. Tách lòng đỏ ra khỏi protein. Trong một bát, đánh lòng đỏ đã chuẩn bị, 50 ml, bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn. kefir, đường và vani đường.
Bước 2Khuấy phôi cho manna, đổ vào một dòng dầu mỏng, thêm tất cả kefir, sữa và khuấy thêm một phút nữa. Trộn đều.
Bước 3 Trong một cái bát, đánh những con sóc và cho vào một cái trống cho manna, trộn.
Bước 4 Bôi trơn và đổ một khuôn có kích thước 28 x 18 cm cho bột manna, phân bổ đều. Gửi manna thơm đến lò nướng nóng sẵn ở 170 độ trong 40 phút. Kiểm tra sự sẵn sàng với một cây tăm, sau 40 phút chèn một cây tăm vào giữa manna và nếu nó khô, hãy lấy bánh ra.
Bước 5 Làm nguội mannick ngon làm sẵn, cẩn thận loại bỏ khỏi khuôn và cắt.
Bước 6 Rắc mannik thơm với đường bột.
Bon thèm ăn!
