Thành phần
- Canelloni pasta (mì ống lớn) 12-16 miếng.
- Thịt băm 400-500 gram
- Hành tây 1 miếng
- Cà chua 4 miếng
- Muối, hạt tiêu đen cho vừa ăn
- Basil khô 1 muỗng cà phê
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Thêm hành tây xắt nhỏ vào thịt băm (băm nhỏ hoặc băm nhỏ). Muối, hạt tiêu cho vừa ăn.
Bước 2 Đổ nước sôi lên cà chua để dễ bóc chúng. Đặt sang một bên trong khoảng 10 phút và chỉ sau khi gọt vỏ cà chua hấp.
Bước 3 Nghiền cà chua bằng máy xay sinh tố, thêm húng quế khô (1 muỗng cà phê), muối, hạt tiêu cho vừa ăn. Xáo trộn. Nước sốt đã sẵn sàng.
Bước 4 Đổ một ít nước sốt dưới đáy của món nướng với các mặt cao.
Bước 5 Nhồi mì ống khổng lồ với thịt băm.
Bước 6 Tiếp theo đặt canelloni nhồi thịt băm.
Bước 7 Đổ phần nước sốt còn lại để phủ lên mì ống.
Bước 8 Đặt vào lò nướng được làm nóng trước đến 180 độ trong 30 phút. Trong thời gian này, nước sốt sẽ bay hơi và đặc lại.
Bước 9 Canelloni đã sẵn sàng!
Bon thèm ăn!
