Thành phần
- Nước lạnh 1 cốc
- Margarine 150 gram
- 4 quả trứng
- Muối, hạt tiêu đen cho vừa ăn
- Bột 1,5-2 ly
- Hành 5-6 miếng
- Dầu thực vật 2 muỗng canh. thìa
- Kem chua 5-7 muỗng canh. thìa
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Cắt hành tây thành các vòng và chiên nhẹ trong dầu thực vật.
Bước 2Nấu bột. Nghiền bơ thực vật trong một bát sâu, thêm 1 cốc nước lạnh, thêm 1 quả trứng, một nhúm muối và 1,5-2 chén bột.
Bước 3 Nhào bột nhào. Bột này có thể được đông lạnh, nó sẽ không mất hương vị.
Bước 4Bôi trơn khuôn bằng dầu thực vật và phân phối bột, băm nhỏ bằng một cái nĩa trên toàn bộ khuôn và đặt ra điền, trong trường hợp này là hành tây chiên.
Bước 5Bây giờ chuẩn bị điền: trộn 3 quả trứng với kem chua 5 - 7 muỗng canh. muỗng canh, muối và hạt tiêu một chút. Đánh bằng nĩa hoặc sử dụng máy trộn.
Bước 6Đổ đầy đế bằng cách đổ đầy và nướng trong lò nung nóng sẵn đến 180 độ, sau 10 phút, giảm nhiệt độ xuống 150 độ.
Bước 7 Nướng trong 25-30 phút.
Bon thèm ăn!
