Thành phần
- Bơ 60 gram
- Trứng gà 1 miếng
- Bột mì 300 gram
- Soda 1 muỗng cà phê
- Kefir 250 ml.
- Dầu thực vật 4 muỗng canh. thìa
- Đường 100 gram
- Đường nâu 100 gram
- Quế quế 1 muỗng canh. một cái muỗng
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1Đun chảy bơ, để nguội và thêm trứng. Đánh bằng roi.
Bước 2 Thêm đường, đổ dầu hướng dương. Khuấy lại.
Bước 3 Trong một ly kefir, trộn soda và đổ toàn bộ khối lượng vào một cái bát, khuấy đều.
Bước 4 Đổ bột vào và khuấy đều lần nữa.
Bước 5 Che mẫu bằng giấy da. Trộn đường nâu với quế. Rắc đáy khuôn bằng một nửa hỗn hợp này. Đổ một nửa bột, rắc hỗn hợp còn lại của quế và đường. Cắt táo thành những lát mỏng và đặt lên quế.
Bước 6Đổ phần bột còn lại lên trên.
Bước 7 Làm nóng lò nướng đến 180 độ và nướng bánh 40 phút trước khi khô. Rắc bánh nguội với đường bột và cắt thành các phần.
Bon thèm ăn!
