Thành phần
- Khoai tây 6 miếng
- Hành tây 2 miếng
- Cần tây 4 cọng
- Củ cải đường 1/4
- Táo 1 miếng
- Hạt hướng dương 2 muỗng canh. thìa
- Dầu ô liu 1-2 muỗng canh. thìa
- Chanh 1/2 miếng
- Muối, hạt tiêu đen cho vừa ăn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Luộc trong áo khoác và khoai tây nguội hoàn toàn cắt thành khối lớn.
Bước 2 Trong một bát riêng, cho hành tây thái lát với những vòng rất mỏng, tỏi tây và táo xanh cắt thành những dải mỏng. Nêm rau với một nhúm muối biển và đổ với nước chanh mới vắt. Sau đó trộn kỹ để nước ép bao phủ táo và chúng không bị sẫm màu.
Bước 3 Cắt cọng cần tây thành khối nhỏ.
Bước 4 Trộn tất cả các loại rau xắt nhỏ trong một bát salad sâu, thêm hạt tiêu đen mới xay và dầu ô liu. Để tăng cường hiệu quả có lợi của món salad, tôi khuyên bạn nên thêm 1-2 muỗng cà phê dầu hạt lanh vào nó.
Bước 5Trong chảo rán khô, chiên hạt hướng dương đã bóc vỏ cho đến khi vàng nâu, thêm vào các thành phần còn lại, nêm chúng với một nhúm muối biển trong quá trình rang, hạt chiên sẽ ngon hơn. Cắt thành dải mỏng một phần nhỏ của lá tỏi tây xanh, rắc salad.
Bước 6 Đặt salad khoai tây lên lá xanh của salad tươi.
Bon thèm ăn!
