Thành phần
- Khoai tây 5 miếng
- Trứng gà 3 miếng
- Bột mì 2 muỗng canh. thìa
- Muối 1 muỗng cà phê
- Dầu ăn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Gọt vỏ khoai tây, rửa và xay trên một vắt thô.
Bước 2 Thêm trứng, muối và hạt tiêu.
Bước 3 Thêm bột và trộn đều.
Bước 4 Bột nên hóa ra hơi lỏng.
Bước 5 Làm nóng chảo rán mạnh, đổ dầu thực vật và nhẹ nhàng đặt bánh kếp khoai tây với một muỗng canh.
Bước 6 Chiên trên lửa nhỏ. Draniki nên được chiên kỹ cả hai mặt để khoai tây không bị nứt.
Bước 7 Trước khi phục vụ, bánh kếp làm sẵn nên được giữ trên một chiếc khăn giấy để loại bỏ dầu thừa.
Bước 8 Draniki ăn kèm với kem chua.
Bon thèm ăn!
