Thành phần
- Chuối 2 miếng
- Bột mì 160 gram
- Nấm men 10 gram
- Sữa 60 ml.
- Bơ 40 gram
- Kem 120 gram
- Đường 2-3 muỗng canh. thìa
- Véo muối
- Lòng đỏ trứng 1 miếng
- Sữa trứng hoặc sữa đặc 200 gram
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Để chuẩn bị bột, gửi bột rây, men, bơ lạnh, lòng đỏ, muối và đường vào bát máy xay.
Bước 2 Đánh cho đến khi mịn, sau đó thêm sữa ấm.
Bước 3 Đánh lại, và sau đó chuyển sang một bề mặt làm việc, rắc bột.
Bước 4 Thêm bột khi cần thiết để nhào bột đồng đều và mềm. Đặt nó trong tủ lạnh trong 10-15 phút.
Bước 5 Bây giờ chuẩn bị điền. Cho lát chuối vào máy xay sinh tố và thêm sữa trứng đã hoàn thành. Đánh cho đến khi mịn. Nếu muốn, bạn có thể thêm nước chanh.
Bước 6 Tung ra bột và đặt nó trong một hình dạng đã hình thành các bên.
Bước 7 Đổ đầy lên trên và gửi mẫu vào lò nung nóng trước trong 35-40 phút.
Bước 8 Khi bánh chuối đã sẵn sàng, bạn có thể thêm nó với kem đánh bông và trang trí với lát chuối.
Bon thèm ăn!
