Thành phần
- Bột yến mạch (nghiền mịn) 2 cốc
- Gừng xay 0,5 muỗng cà phê
- Chuối 4 miếng
- Sữa 2 ly
- Muối 0,5 muỗng cà phê
- Vani véo
- Trứng gà 2 miếng
- Dừa nạo 2 muỗng canh. thìa
- Các loại hạt xắt nhỏ 70-100 gram
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Gọt vỏ chuối và nghiền thành bột bằng nĩa, thêm đường và gừng xay vào chúng, trộn (hoặc sử dụng máy xay sinh tố).
Bước 2 Sau đó thêm trứng, muối, soda, dừa và các loại hạt xắt nhỏ.
Bước 3 Thêm bột yến mạch. Khuấy mọi thứ cho đến khi mịn.
Bước 4 Đổ sữa vào và trộn lại.
Bước 5 Bôi trơn đĩa nướng bằng dầu, đổ bột đã chuẩn bị vào đó.
Bước 6 Đậy khuôn bằng giấy bạc, làm nóng lò nướng đến 180 độ. Gửi bánh để nướng trong 30-40 phút.
Bước 7 Bánh bột yến mạch mát và cắt thành các phần.
Bước 8 Trang trí bánh bột yến mạch thành phẩm với chuối với quả mọng và dừa.
Bon thèm ăn!
