maddeler:
- Test için:
- Tavuk yumurtası 2 adet
- 100 gram şeker
- Ekşi krema 1 su bardağı
- Soda 0.5 çay kaşığı
- Un 1 su bardağı
- Dolum için: tavuk yumurtası 3 adet
- 100 gram şeker
- Lor 500 gram
- Tereyağı 2 Th. kaşık
- İrmik 1 yemek kaşığı. bir kaşık
Pişirme Yöntemi:
1. adım Şekerli yumurta çırpın.
2. adım Ekşi krema, soda ekleyin ve tekrar çırpın.
3. adım Sonra eritilmiş tereyağı ekleyin, unu. Her şeyi iyi karıştır.
4. adım Hamur yoğurun. Homojen ve hafif sıvı olmalıdır.
5. Adım Şimdi dolguyu hazırla. Karıştırın yumurta, şeker, süzme peynir, irmik.
6. adım Sonra pürüzsüz olana kadar bir mikser ile çırpın.
7. adım Pişirme kabına tereyağı sürün ve hafifçe unu serpin. Önce bisküvi hamurunu dökün. Sonra lor dolgusunu merkeze koyun.
8. adım İsterseniz çilek ekleyin.
9. adım Kalıbı ısıtılmamış bir fırına koyun. 180 ° C sıcaklıkta 30-35 dakika pişirin
Afiyet olsun!
