maddeler:
- Tavuk karaciğeri 400 gram
- Yeşil bezelye 1 olabilir
- Tavuk yumurtası 3 adet
- Soğan 1 parça
- Sert peynir 200 gram
- Mayonez 3-5 yemek kaşığı. kaşık
- Tat vermek için tuz
Pişirme Yöntemi:
1. adım Soğan yarım halkalar halinde kesin.
2. adım Soğanı karaciğere hafif tuz ilave edip sote edin. 10 dakika kızartın (fazla pişmeyin!).
3. adım Karaciğeri soğutun ve yavaşça tahtaya doğrayın.
4. adım Karaciğeri ilk kat, soğanı üstüne koyun. Mayonezli biraz gezdirin.
5. Adım Yumurtaları dik, soyulmuş bir kabukta kaynatın ve küçük parçalar halinde kesin.
6. adım Yumurtaları bir sonraki katmana koyun ve mayonezle dökün.
7. adım Sonra yeşil bezelye koydu.
8. adım Bezelye üzerine, mayonezle doldurulmuş, karaciğerin başka bir küçük tabakasını koyabilirsiniz.
9. adım Tüm yemeği rendelenmiş peynir ile güzelce örtün.
Afiyet olsun!
