maddeler:
- Beyaz lahana 300 gram
- Pancar 1 parça
- Havuç 1 adet
- Dereotu demet
- Limon suyu 1 yemek kaşığı. bir kaşık
- Kaynamış su 1 çorba kaşığı. bir kaşık
- Zeytinyağı 1 yemek kaşığı. bir kaşık
- Susam tohumları
- Tuz, karabiber tadında
Pişirme Yöntemi:
1. adım Malzemeyi hazırlayın: pancarları soyup havuç, üst yaprakları lahana çıkarın.
2. adım Lahanayı ince, çok uzun olmayan payetlerle doğrayın.
3. adım Bir kaba rende çiğ pancar rendeleyin.
4. adım Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. Adım Hazırlanan sebzeleri bir salata kasesine koyun.
6. adım Salataya kıyılmış dereotu, baharat, tuz, su, limon suyu ekleyin. Karıştırınız. Servis yapmadan önce susam suyu ile salata serpin ve zeytinyağı ile sezon.
Afiyet olsun!
