maddeler:
- Açık yeşil yaprakları demet
- Yeşiller - dereotu, yeşil soğan tadı
- 100 gram jambon
- Kabak genç 1 adet
- Bitkisel yağ 2-3 yemek kaşığı. kaşık
- Limon suyu 1 tatlı kaşığı
- Tuz, şeker, karabiber tadında
- Susam 1 çorba kaşığı. bir kaşık
- Tane 1 tatlı kaşığı hardal
Pişirme Yöntemi:
1. adım Marul yaprakları yıkayın. Kuruması için. Ellerinizle küçük parçalara ayırın. Sert salata sapları en iyi şekilde önlenir.
2. adım İnce yeşillikleri doğrayın.
3. adımJambonu şeritler halinde kesin.
4. adımKabak daireler halinde kesin. Tuzlamak için. Bir tavada kızartın. Veya ızgarayı kullanabilirsiniz.
5. Adım Soğutulmuş kabak şeritler halinde kesin.
6. adım Salata sosu hazırlayın: bitkisel yağ, şeker, tuz, hardal tanelerini harmanlayın, limon suyunu ve karabiber ekleyin. Salatayı baharatlayın.
7. adımSalataya jambon ve kabak ekleyin. Tekrar karıştırın.
8. adım Salatayı servis tabağına alın. Susam serpilir serpin.
Afiyet olsun!
