maddeler:
- Pekin lahanası 1 kafa küçük
- Havuç 1 adet
- Domates 3 parça
- Balık konservesi "Sardalya" 1 can
- Chives 3-4 tüyleri
- Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. kaşık
- Limon suyu 1-2 çay kaşığı
- Tuz, karabiber tadında
Pişirme Yöntemi:
1. adım Domatesleri orta küpler halinde kesin.
2. adım Havuçları orta rende üzerine rendeleyin.
3. adım Konserve balık açın, sıvıyı boşaltın, bir tabağa koyun ve bir çatalla ezin.
4. adımPekin lahanası küçük parçalar halinde kesilmiş, havuçlarla karıştırılmış ve daire şeklinde geniş, sığ bir tabağa konulmuştur.
5. Adım Domatesleri lahana kenarlarına koyun. Balıkları salatanın ortasına koyun. İnce yeşil soğanı doğrayın ve üstüne serpin. Pansuman yapın: Bitkisel yağı, sıkılmış limon suyunu ve tadı karıştırın. Salatayı bu sosla baharatlayın. Salata yemekten hemen önce karıştırın.
Afiyet olsun!
