maddeler:
- Yengeç eti 200 gram
- Havuç 1 adet
- Taze salatalık 1 adet
- Yeşil bezelye 2 yemek kaşığı. kaşık
- Soğan 1 parça
- Limon suyu 1 tatlı kaşığı
- Mayonez 1-2 çorba kaşığı. kaşık
- Tuz, karabiber, tatmak için baharat
Pişirme Yöntemi:
1. adım Havuçlarını ince bir Kore rendesi üzerine rendeleyin.
2. adım Soğanı şeritler halinde kesin. Havuç ekleyin, limon suyunu, tuzu dökün ve kolay ve hızlı bir şekilde turşu yapmak için bir kenara koyun.
3. adım Yengeç etini keyfi olarak küçük dilimler halinde, salatalığı küçük küpler halinde kesin.
4. adım Daha sonra sıvıyı, turşu sebzelerden boşaltın, iyice sıkın ve doğranmış ürünlerle karıştırın, bezelye, tuz, baharat ekleyin ve hemen mayonezle baharatlayın. Salatayı yavaşça karıştırın.
Afiyet olsun!
