maddeler:
- Patates 400 gram
- Soğan 1 parça
- Salatalık Turşusu 2 adet
- Sirke 2 yemek kaşığı. kaşık
- Bitkisel yağ 4 yemek kaşığı. kaşık
- Hardal 0.5 çorba kaşığı. kaşık
- Tuz, karabiber tadında
Pişirme Yöntemi:
1. adım Yumuşayana kadar patatesleri tuzlu suda kaynatın. Tamamlanmış patateslerin bıçağı zorlanmadan geçmelidir, ancak yumrular yumuşak ve kaynatılmamalıdır. Patatesler soğuduktan sonra hafifçe soyun.
2. adım Patatesleri büyük parçalar halinde kesin.
3. adım Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.
4. adım Salatalıkları büyük parçalar halinde kesin.
5. Adım Sos: Bir kapta sirke, yağ ve hardalı karıştırın. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
4. adım Hazırlanan tüm malzemeleri sadece patatesler ılıkken karıştırın. Tuz, karabiber. Soslu salata giyin.
7. adımAncak tarif henüz bitmedi: Salata karıştırılmalı, bir filmle kaplanmalı, buzdolabında 25 dakika bekletilmelidir: soğukta çok daha lezzetli olur.
Afiyet olsun!
