maddeler:
- Kuzukulağı demet
- Dereotu demet
- Chard ışın
- Tuz, karabiber tadında
- Tat vermek için zeytinyağı
Pişirme Yöntemi:
1. adım Tüm yeşilleri büyük bir soğuk su kabına koyun, akan suyun altında iyice durulayın, durulayın ve cam suyu elde etmek için bir elek üzerine yerleştirin.
2. adım Kuzukulağı da dahil olmak üzere tüm yeşilleri çok ince doğrama.
3. adım Dilimlenmiş kuzukulağı, dereotu ve pazı derin bir salata kasesine ekleyin, bir tutam tuz ve karabiber ekleyin, zeytinyağ ile baharatlayın. Sadece taze hazırlanmış servis yapın.
Afiyet olsun!
