maddeler:
- Kereviz sapları 3 adet
- Elmalar 2 adet
- Limon 1 parça
- 100 gram kuru üzüm
- Ceviz 100 gram
- Ekşi krema 150 gram
- Tat vermek için tuz
Pişirme Yöntemi:
1. adım Kereviz saplarını iyice yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
2. adım Elmaları dörde bölün ve çekirdeklerini tohumlarla kesin. Kalan posayı, isteğinize bağlı olarak küp, dilimler veya çubuklar halinde kesin.
3. adım Sonra limonu iki parçaya bölün ve her suyundan suyunu sıkın, meyvelerin tohumlarının ve hamurlarının içine girmediğinden emin olun.
4. adım Kuru üzümleri kaynar suyla haşlamak veya salataya eklemeden önce ıslatmak en iyisidir. Yıkadıktan sonra kuru üzümleri kağıt havlulara koyun ve kurutun.
5. Adım Malzemeyi karıştırın: ilk önce elma ve kereviz dilimlerini bir salata kasesine yerleştirin, limon suyunun üzerine dökün ve karıştırın. Yıkanmış kuru üzümleri ve soyulmuş cevizleri ekleyin. Bu arada, istenildiği takdirde bir karıştırıcıda veya normal bir itici, havaneli yardımıyla fındıklar biraz kesilebilir. Salatayı ekşi kremayla baharatlayın ve tat ve arzu için tuz ve karabiber ekleyin.
6. adım Salatayı iyice karıştırın ve buzdolabına gönderin, böylece biraz demlenip bitmiş yemek masaya servis edilebilir.
Afiyet olsun!
