maddeler:
- Deniz lahana 200 gram
- Soğan 2 adet
- Tavuk yumurtası 2 adet
- Tuz, karabiber tadında
- Bitkisel yağ 2-3 yemek kaşığı. kaşık
Pişirme Yöntemi:
1. adım Deniz yosunu masaya koyun ve ince doğrayın. (Kuru lahana varsa, önce onu pişirmelisin).
2. adım Yumurtaları dik, soyulmuş bir kabukta kaynatın.
3. adımSoğanı soyun, yarım halka halinde kesin, sonra halkaların yarısında yarıya bölün.
4. adım Soğanlar şeffaf olana kadar 5-10 dakika bitkisel yağda kızartın.
5. Adım Soğan, tuz, karabiber ekleyip deniz suyunu ilave edip 5-10 dakika kızartın.
6. adım Yumurtaları orta rende üzerine rendeleyin.
7. adım Yumurtaları, lahanayı ve soğanı derin bir tabağa koyun, karıştırın.
8. adım Yosun ve yumurta salatası hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.
Afiyet olsun!
