maddeler:
- Salata 2 yaprak bırakır
- Beyaz ekmek 300-400 gram
- Parmesan Peyniri 50 gram
- 2 diş sarımsak
- Domates 1 adet
- Zeytinyağı 3-4 yemek kaşığı. kaşık
- Tavuk yumurtası 2 adet
- Limon 0.5 adet
- Hardal 1 çorba kaşığı. bir kaşık
- Tuz, karabiber tadında
Pişirme Yöntemi:
1. adım Yumuşak haşlanmış yumurtaları kaynatın, sarıları dikkatlice çıkarın.
2. adım Ekmeği küpler halinde kesin, bir tavada kızartın ve kurumaya bırakın.
3. adım Karidesleri zeytinyağında kızartıp peçeteye koyun.
4. adım Sos hazırlayın: sarısı, hardal, limon, zeytinyağı, tuz, karabiber ekleyin. Birdenbire sos çok kalınsa, biraz su ekleyebilirsiniz, tadı etkilemeyecektir.
5. Adım Domatesi orta parçalar halinde kesin.
6. adım Marul yaprakları yıkayın, kurutun. Salatayı küçük parçalara ayırın.
7. adım Peyniri orta rende üzerine rendeleyin.
8. adım Yaprakların üzerine biraz sos dökün, üstüne kruton koyun.
9. adım Karidesleri krutonların üzerine yerleştirin.
10. AdımSosun üzerine dökün ve rendelenmiş peynirin üzerine serpin.
Afiyet olsun!
