maddeler:
- Kral karides (soyulmuş) 16 parça
- Avokado 1 adet
- Domates 2 adet
- Açık yeşil yaprakları demet
- Sos için:
- Zeytinyağı 2 yemek kaşığı. kaşık
- Soya sosu 1 çorba kaşığı. bir kaşık
- Portakal suyu 1 yemek kaşığı. bir kaşık
- 1 diş sarımsak
- Tuz, karabiber tadında
Pişirme Yöntemi:
1. adım Karidesleri kaynar suda kaynatın. Sonra karidesleri kabuktan soyun.
2. adım Avokadoyu yarıya kadar kesin, taşı çıkarın ve posayı küpler halinde kesin.
3. adım Marul yapraklarını durulayın, ellerinizle orta parçalara ayırın.
4. adım Domatesleri 4-6 parçaya kesin.
5. Adım Bir kasede zeytinyağını karıştırın ve tuz ekleyin. Soya sosu ve portakal suyu ekleyin. İyice karıştırın. Bir preste ezilmiş sarımsak ekleyin.
6. adım Sonra, hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın, karidesleri üstüne yerleştirin. Salata sosu ile dökün, üstüne karabiber serpin.
Afiyet olsun!
