maddeler:
- Yengeç 200 gram yapışıyor
- Salata soğanı 100 gram
- Domates 1 adet
- Taze salatalık 1 adet
- Bitkisel yağ 2-4 yemek kaşığı. kaşık
- Marine için:
- Limon suyu 2 yemek kaşığı. kaşık
- Soya sosu 1 çorba kaşığı. bir kaşık
- Şeker 1 çay kaşığı
- Bir tutam tuz
Pişirme Yöntemi:
1. adım Yengeç çubuklarını çok ince, uzun bir samanın içine kesin.
2. adım Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.
3. adım Marine suyunu hazırlayın: Limon suyunu, soya sosu, şekeri ve tuzu karıştırın.
4. adım Yengeç çubukları ve soğanları bir salata tabağına alın. Marine edip dökün, karıştırın, 15-30 dakika bekletin.
5. Adım Domatesleri dilimler halinde kesin, tohumları soyun ve ince dilimler halinde kesin.
6. adımSalatalık ince uzun şeritler halinde kesin.
7. adımSalata kasesine sebzeler ekleyin, yağ ile baharatlayın, biraz tuz ekleyin ve karıştırın.
8. adım Taze sebzelerle tamamlanan yengeç çubuklu salata sulu ve önemsiz bir tada sahiptir!
Afiyet olsun!
