Mga sangkap
- Langis ng gulay na 150 ml.
- Asukal 100 gramo
- Flour 300 gramo
- Mga itlog 3 piraso
- Gatas 200 ml.
- Baking powder 1 tbsp. isang kutsara
- 2 tsp na vanilla sugar
- Lemon zest 1 tsp
- Epal ng 4 na piraso
- Poppy 2 tbsp. kutsara
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Talunin ang mantikilya na may asukal. Magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa, pagpapakilos sa bawat oras hanggang sa makinis.
Hakbang 2 Paghaluin ang harina na may baking powder, magdagdag ng kalahati ng pinaghalong sa masa, matalo hanggang makinis.
Hakbang 3Ibuhos sa kalahati ng gatas at talunin muli.
Hakbang 4 Ibuhos sa natitirang harina at talunin muli.
Hakbang 5 Ibuhos sa natitirang gatas, magdagdag ng asukal sa banilya, matalo ang kuwarta hanggang sa makinis.
Hakbang 6 Magdagdag ng mga poppy seeds at lemon zest, ihalo.
Hakbang 7 Peel ang mansanas, alisin ang core at gupitin ang mga manipis na hiwa. Magdagdag ng mga mansanas sa masa at ihalo nang malumanay. Grasa ang amag na may mantikilya at iwisik ang harina, ilagay ang kuwarta sa loob nito.
Hakbang 8 Ipadala sa oven, preheated sa 190 degrees, maghurno sa t 180 degree para sa mga 45-50 minuto. Handa na cake upang palamig nang kaunti sa form, at pagkatapos ay makuha ito. Maaari mong gaanong iwiwisik ng asukal sa pulbos.
Bon gana!
