Mga sangkap
- Maasim na cream 1 tasa
- 2 itlog ng manok
- Cocoa powder 2-3 tbsp. kutsara
- Asukal 0.5 tasa
- Kulot ng 200 gramo
- Mantikilya 40-50 gramo
- Flour 1 tasa
- Soda 1 tsp
- Kurutin ng asin
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Talunin ang mga itlog hanggang sa makinis. Magdagdag ng asukal at talunin ng 5 minuto na may mga itlog upang matunaw ang asukal.
Hakbang 2 Magdagdag ng isang baso ng kulay-gatas. Ibuhos dito ang asin at soda.
Hakbang 3 Knead ang halo na may kulay-gatas, magdagdag ng pulbos ng kakaw. Maaari itong ihalo sa harina, o maaaring maipakilala sa isang halo-halong halo ng cream-egg.
Hakbang 4Magdagdag ng mantikilya para sa panlasa.
Hakbang 5 Magdagdag ng harina sa pinakadulo. Knead ang kuwarta para sa mga muffins. Ilagay ito sa hugis.
Hakbang 6 Ilagay ang cottage cheese sa itaas ng kuwarta. Ikalat ito sa isang manipis na layer sa cake, pagpindot ng kaunti sa gitna.
Hakbang 7 Ipadala sa oven at maghurno sa 200 degrees.
Bon gana!
