Mga sangkap
- Sour cream 250 gramo
- Mantikilya 110 gramo
- Soda ½ tsp
- Flour 1.5-2 tasa
- Lemon (o orange) 1.5 piraso
- Asukal 1 tasa
- Yolk 1 piraso
- Ang pulbos na asukal 1 tbsp. isang kutsara
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Paghaluin ang kulay-gatas na may soda.
Hakbang 2 Magdagdag ng tinunaw na mantikilya at ihalo hanggang sa makinis.
Hakbang 3 Sukatin ang 1.5 tasa ng harina at idagdag ito nang kaunti sa kulay-gatas.Tandaan! Kung ang kuwarta ay hindi dumikit sa iyong mga kamay, kung gayon ang natitirang harina ay maaaring tinanggal.
Hakbang 4 Pagkatapos ay i-cut ang mga limon o dalandan sa hiwa at, kasama ang alisan ng balat, ipadala ang mga ito sa blender. Pinahiran ng lemon na may halong asukal.
Hakbang 5 Hatiin ang kuwarta sa 2 bahagi (mas malaki at mas maliit). Ilagay ang karamihan sa kuwarta sa amag at ipamahagi sa buong ibabaw ng amag, paggawa ng maliliit na panig.
Hakbang 6 Ngayon ilalabas ang pagpuno at kumalat nang pantay-pantay.
Hakbang 7Knead ang pangalawang bahagi ng pagsubok at isara ang pagpuno dito. Grasa ang cake na may whipped yolk. I-chop ang pie na may tinidor at ipadala sa oven preheated sa 180 degrees para sa 30 minuto.
Hakbang 8 Ang cake ay palamig nang bahagya, pagkatapos ay iwiwisik ng icing sugar at ang cake ay sa wakas handa na.
Bon gana!
