Mga sangkap
- Ang nilutong sausage 300 gramo
- Keso 150 gramo
- Pulang sibuyas 1 piraso
- Kulay berdeng sibuyas
- Langis ng oliba 2 tbsp. kutsara
- White wine suka 2 tbsp. kutsara
- Dijon mustasa 1 kutsarita
- Mayonnaise 1 tsp
- Asin, lupa itim na paminta sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Una kailangan mong maghanda ng isang dressing: ibuhos ang 2 kutsara ng langis ng oliba at puting suka ng alak sa isang maliit na baso.
Hakbang 2 Magdagdag ng 1 kutsarita ng mustasa at mayonesa.
Hakbang 3 Asin sa panlasa, paminta, at pagkatapos isara ang baso ng isang takip at kalugin nang baso ang baso nang maraming beses upang gawing uniporme ang pagpuno.
Hakbang 4 Peel sausages at gupitin sa malalaking piraso.
Hakbang 5 Gupitin ang hindi maaaring mawala na alisan ng balat mula sa keso, at durugin ang natitirang may medium-sized na mga cubes.
Hakbang 6 Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
Hakbang 7 Tiklupin ang tinadtad na keso, sibuyas, sausage sa isang malalim na plato.
Hakbang 8 Ibuhos ang salad dressing at ihalo nang lubusan. Kung kailangan mo ng asin muli, paminta sa panlasa.
Hakbang 9 Pinong tumaga ang berdeng sibuyas at idagdag sa salad.
Bon gana!
