Mga sangkap
- Cod atay 160 gramo
- Rice 100 gramo
- Sibuyas 1 piraso
- Sariwang pipino 1 piraso
- Chicken egg 1 piraso
- Mayonnaise o kulay-gatas na 4-6 tbsp. kutsara
- Asin sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Magluto ng bigas Upang gawin ito, ibuhos ang bigas na may maraming tubig, dalhin sa isang pigsa, lutuin ng 10 minuto. Banlawan ng maayos. Malamig.
Hakbang 2 Pakuluan ang itlog sa isang matarik, alisan ng balat at pino.
Hakbang 3 Gupitin ang pipino sa isang maliit na dice.
Hakbang 4 Peel at makinis na tumaga ang sibuyas.
Hakbang 5 Gilingin ang atay ng bakalaw.
Hakbang 6 Ilipat ang lutong kanin sa isang malalim na plato, magdagdag ng cod atay, sibuyas, pipino at itlog.
Hakbang 7 Season ang salad na may mayonesa at asin. Makinis.
Bon gana!
