Mga sangkap
- Puff pastry 800 gramo
- Ang mga sariwang o frozen na berry 300 gramo
- Asukal 150 gramo
- Ang pulbos na asukal sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Maglagay ng mga berry (sariwa o nagyelo) sa isang kasirola, magdagdag ng asukal, 3 tbsp.spoons ng tubig at lutuin sa daluyan ng init hanggang sa ang syrup na may mga berde na pampalapot.
Hakbang 2 Malamig.
Hakbang 3 Defrost puff pastry, roll out, hiwa sa kalahati at gumawa ng mga pagbawas sa bawat panig (lapad 1.5-2 cm.).
Hakbang 4 Ilagay ang handa na jam sa dalawang haligi ng masa sa gitna.
Hakbang 5 Isara ang strudel upang ang mga notched strips ay nasa itaas ng bawat isa.
Hakbang 6Ilagay ang handa na mga pie sa isang baking sheet na may baking paper at ipadala sa oven sa 190 degree hanggang sa mabangong strudel ay natatakpan ng isang gintong crust.
Hakbang 7 Palamig na mabango strudel, budburan ng pulbos na asukal.
Bon gana!
