Mga sangkap
- Beijing repolyo 300 gramo
- Keso 100 gramo
- 2 itlog ng manok
- Naka-kahong mais 3 tbsp. kutsara
- Dill gulay, berdeng sibuyas na tikman
- Mayonnaise 1 tbsp. isang kutsara
- Dijon mustasa 0.5 kutsarita
- Asin, itim na paminta sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Gupitin ang repolyo sa kalahati at gupitin sa manipis na mga piraso mula sa itaas. Ilagay ang repolyo sa isang malaking mangkok. Ang repolyo ay dapat na sariwa, hindi durog.
Hakbang 2 Grate keso sa isang magaspang kudkuran at ibuhos sa isang mangkok ng repolyo.
Hakbang 3Idagdag ang mais. Ang pinong chop ng dill na may mga sibuyas, idagdag din sa mangkok.
Hakbang 4Ang mga itlog ay maaaring pinakuluan nang maaga, sampung minuto sa tubig na kumukulo, pagkatapos ay ibuhos ang iced, peeled at coarsely tinadtad. Season ang salad na may mayonesa at mustasa ng Dijon. Asin sa panlasa (opsyonal).
Hakbang 5 Gumalaw ng lahat ng mga sangkap at ilipat ang salad sa isang magandang ulam.
Bon gana!
