Chicken Salad na may mga atsara na Mga Mushrooms

Mga sangkap

• Ang pinausukang dibdib ng manok 400 gramo
• Hard keso 200 gramo
• Mga adobo na kabute 250 gramo
• 3 karot
• Patatas 3 piraso
• 5 itlog
• Mayonnaise 300 gramo
• Asin, paminta sa panlasa

Paraan ng Pagluluto:

Hakbang 1Pakuluan ang mga karot hanggang malambot, alisan ng balat at rehas sa isang daluyan ng kudkuran.

Hakbang 2 Pakuluan ang patatas hanggang maluto at kudkuran sa medium grater.

Hakbang 3 Grate ang keso sa isang daluyan ng kudkuran.

Hakbang 4 Pakuluan ang mga itlog sa isang matarik, peeled shell at rehas sa isang coarse grater.

Hakbang 5 Ang pinausukang dibdib ng manok (maaari mong gamitin ang pinakuluang) gupitin sa maliit na piraso.

Hakbang 6 Banlawan ang adobo na mga kabute sa pagpapatakbo ng tubig at pinalamig ng pino. Mag-iwan ng ilang mga piraso upang palamutihan ang salad.

Hakbang 7 Ikalat ang salad sa mga layer, grasa ang bawat layer na may mayonesa at gaanong asin sa bawat layer:

1. Kalahating gadgad na patatas.
2. Half gadgad na karot.
3. Kalahating gadgad na keso.
4. Kalahating gadgad na itlog.
5. Isang layer ng manok.
6. Mga kabute.
7. Susunod - ang mga layer sa reverse order: itlog, keso, patatas, karot.

Huwag pahidlangan ang tuktok na layer na may mayonesa. Palamutihan ng mga kabute at ilagay ang natapos na salad sa ref upang ang lahat ng mga layer ay mahusay na puspos ng mayonesa (hindi bababa sa 2 oras, mas mabuti sa gabi).

Bon gana!