Mga sangkap
- Mga pusit na 3 carcasses
- Carrot 1 piraso
- Mga atsara na pipino 1 piraso
- 2 itlog ng manok
- Dill bungkos
- Likas na yogurt 5 gramo
- Asin sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Nililinis ng mga squid. Isawsaw ang pusit na mga bangkay sa kumukulo na inasnan na tubig. Magluto ng 3 minuto. Palamig nang bahagya, alisin ang madilim na pelikula. Pagkatapos ay i-cut sa manipis na mga piraso.
Hakbang 2 Pakuluan ang mga karot, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang coarse grater.
Hakbang 3 Grate ang pipino sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 4 Pakuluan ang mga itlog sa isang matarik, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 5 Hugasan ang dill, tuyo at puthaw.
Hakbang 6 Ilagay ang mga squid, karot, itlog, pipino, dill sa isang mangkok ng salad. Panahon na may yogurt. Sa asin. Makinis.
Bon gana!
