Mga sangkap
- Beef 300 gramo
- Ang itlog ng manok 4-5 piraso
- Salad sibuyas 1 piraso
- Keso 100-150 gramo
- Suka 6% 4 tbsp. kutsara
- Mayonnaise 200 gramo
- Asin sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Pakuluan ang karne (karne ng baka) hanggang malambot, magdagdag ng asin sa tubig sa pagtatapos ng pagluluto. Palamig at gupitin sa mga hibla o i-disassemble sa pamamagitan ng kamay sa mga hibla.
Hakbang 2 Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing. Ilagay sa isang mangkok, ibuhos ang suka at magdagdag ng 2 tbsp. kutsara ng tubig. Marinate para sa 10-15 minuto.
Hakbang 3 Pakuluan ang mga itlog sa isang matarik, peeled shell at rehas sa isang fine grater.
Hakbang 4 Grate ang keso sa isang daluyan ng kudkuran.
Hakbang 5 Ilagay ang mga adobo na sibuyas sa isang patong na layer sa isang malaking flat plate. Ang grasa na may mayonesa.
Hakbang 6 Ang sumusunod ay ang pangunahing sangkap ng "lalaki" salad - karne. Ang grasa na may mayonesa.
Hakbang 7 Maglagay ng mga itlog sa itaas.
Hakbang 8 Gumawa ng mayonesa net sa mga itlog at itabi ang keso sa itaas, takpan ang tuktok ng salad at mga gilid nang sagana.
Bon gana!
