Mga sangkap
- Beans 250 gramo
- Celery 2 Stalks
- Sibuyas 1 piraso
- Ang mga peras ng gulay ay maliit na buwig
- Lemon juice 1 tbsp. isang kutsara
- Mustasa langis 100 ml.
- Asin, paminta sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Ibabad ang beans sa malamig na tubig, mas mabuti sa gabi. Pagkatapos pigsa ang beans hanggang luto. Ngunit maaari mong gamitin ang mga de-latang beans, bawasan nito ang oras para sa paghahanda ng salad.
Hakbang 2 Ganap na putulin ang sibuyas, malumanay durugin ito ng isang kutsara, upang ang sibuyas ay magsisimula ang juice at ibuhos ang langis ng mustasa. Hayaan itong magluto ng 10-15 minuto.
Hakbang 3 Hugasan ang mga tangkay ng kintsay at gupitin.
Hakbang 4 Gilingin ang perehil.
Hakbang 5Paghaluin ang pinakuluang beans, infused sibuyas na may langis, hiwa ng kintsay, perehil. Paghaluin ang lahat, asin sa panlasa. Palamutihan ang salad na may isang sprig ng perehil.
Bon gana!
