Mga sangkap
- Pinatuyong pinausukang karne ng tenderloin 30-40 gramo
- Peking repolyo 2 dahon
- Ang pakwan labanos 1/2 maliit na ugat
- Chives 2 balahibo
- Ang mga buto ng buo ay maliit
- Mayonnaise 1-2 tbsp. kutsara
- Asin sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Una gupitin ang karne sa hiwa at pagkatapos ay sa mga guhitan.
Hakbang 2 Peking repolyo: hatiin ang dahon nang pahaba sa tatlong bahagi at pagkatapos ay i-cut ang tinatayang pareho ng laki ng karne.
Hakbang 3 Ang pakwan labanos (ito ay isang oriental na gulay) ay pinutol din alinsunod sa mga nakaraang sangkap, gamit ang isang kudkuran para sa mga Korean karot para sa mga ito.
Hakbang 4 Magdagdag ng pino ang tinadtad na berdeng sibuyas sa salad. Magbibigay siya ng ilang piquancy.
Hakbang 5 Pagwiwisik nang basta-basta sa mayonesa.
Hakbang 6 I-shuffle ang lahat ng mga sangkap.
Hakbang 7 Palamutihan ang salad na may mga buto ng granada at bulaklak mula sa pakwan labanos.
Bon gana!
