Ang salad ng karne na may pakwan labanos at repolyo ng Beijing

0
2

Mga sangkap

  • Pinatuyong pinausukang karne ng tenderloin 30-40 gramo
  • Peking repolyo 2 dahon
  • Ang pakwan labanos 1/2 maliit na ugat
  • Chives 2 balahibo
  • Ang mga buto ng buo ay maliit
  • Mayonnaise 1-2 tbsp. kutsara
  • Asin sa panlasa

Paraan ng Pagluluto:

Hakbang 1 Una gupitin ang karne sa hiwa at pagkatapos ay sa mga guhitan.

Ang salad ng karne na may pakwan labanos at repolyo ng Beijing

Hakbang 2 Peking repolyo: hatiin ang dahon nang pahaba sa tatlong bahagi at pagkatapos ay i-cut ang tinatayang pareho ng laki ng karne.  

Ang salad ng karne na may pakwan labanos at repolyo ng Beijing

Hakbang 3 Ang pakwan labanos (ito ay isang oriental na gulay) ay pinutol din alinsunod sa mga nakaraang sangkap, gamit ang isang kudkuran para sa mga Korean karot para sa mga ito.

Ang salad ng karne na may pakwan labanos at repolyo ng Beijing

Hakbang 4 Magdagdag ng pino ang tinadtad na berdeng sibuyas sa salad. Magbibigay siya ng ilang piquancy.

Ang salad ng karne na may pakwan labanos at repolyo ng Beijing

Hakbang 5 Pagwiwisik nang basta-basta sa mayonesa.  

Ang salad ng karne na may pakwan labanos at repolyo ng Beijing

Hakbang 6 I-shuffle ang lahat ng mga sangkap.

Ang salad ng karne na may pakwan labanos at repolyo ng Beijing

Hakbang 7 Palamutihan ang salad na may mga buto ng granada at bulaklak mula sa pakwan labanos.

Ang salad ng karne na may pakwan labanos at repolyo ng Beijing

Bon gana!

KUMITA NG SAGOT

Mangyaring ipasok ang iyong puna!
Mangyaring ipasok ang iyong pangalan dito