Mga sangkap
- Beef atay 500 gramo
- 2 karot
- Sibuyas 2 piraso
- 3-4 adobo na pipino
- Mayonnaise 200 gramo
- Langis ng gulay 2 tbsp. kutsara
- Asin sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Pakuluan ang atay ng baka ng baka hanggang malambot. Palamig at rehas.
Hakbang 2 Gupitin ang mga pipino sa maliit na cubes.
Hakbang 3 Pinong tumaga ang sibuyas.
Hakbang 4 Grate ang mga karot.
Hakbang 5 Fry sibuyas, karot sa isang kawali sa langis ng gulay. Malamig.
Hakbang 6 Paghaluin ang atay, mga sibuyas na may karot, mga pipino. Panahon na may mayonesa at ihalo.
Bon gana!
