Mga sangkap
- Puff lebadura masa 250 gramo
- Sprats 200 gramo
- Chicken egg 1 piraso
- Sesame 1 tbsp. isang kutsara
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Humunaw ng isang sheet ng puff pastry upang maaari itong i-roll. Ilagay ito sa isang ibabaw ng trabaho, dinidilig ng harina at igulong sa isang manipis na layer (kapal tungkol sa 2-3 mm).
Hakbang 2Ilagay ang mga sprats sa gitna, gumawa ng mga pagbawas sa magkabilang panig ng pagsubok, tulad ng ipinapakita sa larawan.
Hakbang 3 I-tuck ang kuwarta, na parang braiding isang tirintas.
Hakbang 4 Ilagay ang cake sa isang baking sheet. Grasa ito ng isang pinalo na itlog at iwisik ang mga linga. Maghurno ang cake sa oven sa loob ng 20 minuto (temperatura na 180 degree).
Hakbang 5 Handa na ang sprat cake. Ito ay naging napaka masarap at hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap! Ihatid ito ng mainit, pinalamutian ng mga gulay.
Bon gana!
