Mga sangkap
- Wheat flour 380 gramo
- Asin sa panlasa
- Asukal 5 gramo
- Mabilis na lebadura 7 gramo
- Gatas 80 ML.
- Chicken egg 1 piraso
- Gulay na langis 1 tsp
- Masarap 350 gramo
- Allspice sa panlasa
- Sibuyas 1 piraso
- Bungkos ng kamatis
- Tomato sarsa 1 tbsp. kutsara
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Lutuin ang kuwarta. Sa mainit na gatas, palabnawin ang lebadura, magdagdag ng asin, asukal. Pagkatapos ay idagdag ang itlog, langis ng gulay at pag-ayos ng harina. Knead ang kuwarta at ihalo ito sa isang bola.
Hakbang 2Iwanan ang kuwarta na "tumaas" nang isang beses sa isang mainit-init na lugar, at pagkatapos ng isang oras ulit na masahin ang kuwarta sa ibabaw ng trabaho, at pagkatapos ay ilunsad ang isang medyo makapal (hanggang sa 1 cm) na bilog na layer na may kahoy na pininturahan. Ilipat ito sa isang baking sheet na natatakpan ng baking paper at pakurot nang mahigpit ang mga gilid, na bumubuo ng isang mataas na gilid.
Hakbang 3 Susunod, itabi sa ibabaw ng kuwarta ang veal na dati nang dumaan sa gilingan ng karne, na dapat mong tandaan upang magdagdag ng asin at paminta.
Hakbang 4 Sa susunod na yugto, i-chop ang peeled puting sibuyas sa manipis na mga haligi ng mga singsing at i-chop ang hugasan ng sariwang perehil. Ikalat ang karne sa itaas, na kumakalat sa buong ibabaw.
Hakbang 5 Susunod, gupitin ang mga kulot na piraso mula sa isang maliit na dami ng masa at palamutihan kasama nila ang ibabaw ng pie ng karne. Magdagdag din ng sarsa ng kamatis, na ginagarantiyahan ang aming pagkaing juiciness.
Hakbang 6 Ilipat ang baking sheet na may paghahanda ng pie lebadura na may karne sa isang pulang-mainit na oven, kung saan lutuin ito sa 190 degrees 45 minuto. Kapag naglilingkod, magdagdag ng pie ng karne na may mga atsara at tangkilikin ang isang kamangha-manghang lasa.
Bon gana!
