Filo pie na may spinach at cottage cheese

0
69

Mga sangkap

  • Filo dough 250 gramo
  • Kulot 400 gramo
  • Sariwang spinach 500 gramo
  • Hard cheese 100 gramo
  • 2 itlog ng manok
  • Mantikilya 100 gramo
  • Kurutin ng nutmeg
  • Asin sa panlasa

Paraan ng Pagluluto:

Hakbang 1 Ibuhos ang spinach sa ibabaw ng tubig na kumukulo, tinadtad nang sapalaran. Maaari mong gamitin ang frozen spinach - kailangan mong i-defrost ito, pisilin ito ng mabuti, gupitin kung kinakailangan.

Filo pie na may spinach at cottage cheese

Hakbang 2 Talunin ang mga itlog nang basta-basta sa isang tinidor.

Filo pie na may spinach at cottage cheese

Hakbang 3 Ilagay ang spinach, cottage cheese, pinalo ng mga itlog, isang kurot ng nutmeg sa isang malaking mangkok. Makinis.

Filo pie na may spinach at cottage cheese

Hakbang 4 Magdagdag ng gadgad na keso, asin - upang tikman, ihalo. Matunaw ang mantikilya sa microwave.

Filo pie na may spinach at cottage cheese

Hakbang 5 Kumuha ng 2 sheet ng kuwarta, mapagbigay grasa sa tuktok na sheet na may tinunaw na mantikilya na may isang silicone brush. Sa kanila maglatag ng isa pang 2 sheet, grasa. Ulitin (kabuuang - 6 sheet). Kung ang package ay may 8 sheet, huwag gumamit ng 6, ngunit 4 na mga sheet.

Filo pie na may spinach at cottage cheese

Hakbang 6 Lubricate ang baking dish na may langis at ilagay ang dating greased sheet ng kuwarta dito.

Filo pie na may spinach at cottage cheese

Hakbang 7Ilagay ang palaman. Takpan gamit ang dalawa pang greased na sheet ng kuwarta. Ang mga gilid ng mga sheet (parehong mas mababa at itaas na magkasama) balot sa tuktok hanggang sa gitna.

Filo pie na may spinach at cottage cheese

Hakbang 8 Grasa ang natitirang 2 sheet na may langis (bawat), magkadikit, takpan ang pie sa itaas. Ibaluktot ang mga gilid sa loob, sa ilalim ng cake, una mula sa mga sulok, pagkatapos mula sa gilid.

Filo pie na may spinach at cottage cheese

Hakbang 9 Maghurno sa isang preheated oven sa 180 degrees para sa mga 40 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sa dulo, hayaang tumayo ang cake, habang tinatakpan ito ng isang tuwalya.

Filo pie na may spinach at cottage cheese

Bon gana!

KUMITA NG SAGOT

Mangyaring ipasok ang iyong puna!
Mangyaring ipasok ang iyong pangalan dito