Mga sangkap
- Ke gramo ng 400 gramo
- Butter 160 gramo
- Asukal 2 tbsp. kutsara
- 2 itlog ng manok
- Flour 280 gramo
- Baking powder 1.5 tsp
- Asin 0.5 tsp
- Para sa pagpuno:
- Mga sibuyas sa tagsibol na malaking bungkos
- 2 itlog ng manok
- Asin, paminta sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Banlawan ang berdeng mga sibuyas at pinalamig ng pino.
Hakbang 2 Pakuluan ang mga itlog sa isang cool, cool, alisan ng balat at gupitin sa mga cubes. Mainit ang sibuyas nang basta-basta sa isang pan na may mantikilya, upang malambot ito at umayos. Asin, paminta, magdagdag ng tinadtad na mga itlog.
Hakbang 3 Matunaw ang mantikilya, magdagdag ng asukal at asin, ibuhos ang kefir at pinalo na mga itlog.
Hakbang 4 Paghaluin ang harina na may baking powder, idagdag sa likidong pinaghalong, ihalo hanggang makinis.
Hakbang 5 Grasa ang amag na may langis, ibuhos ng kaunti sa kalahati ng kuwarta.
Hakbang 6 Ilagay ang handa na palaman.
Hakbang 7 Nangungunang sa natitirang kuwarta.
Hakbang 8 Maghurno ng cake sa t 200 degree para sa mga 35-40 minuto. Palamig sa isang mainit na estado sa pamamagitan ng takip ng pie ng isang tuwalya.
Bon gana!
