Mga sangkap
- Puff pastry 500 gramo
- Lutong isda 500 gramo
- 2 itlog ng manok
- Sibuyas 1 piraso
- Carrot 1 piraso
- Mayonnaise 2-3 tbsp. kutsara
- Langis ng gulay 2 tbsp. kutsara
- Itlog pula ng 1 piraso
- Asin sa panlasa
- Tomato sauce 4-5 tbsp. kutsara
- Hard cheese 40 gramo
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Fry sibuyas at karot na may asin sa langis ng gulay hanggang malambot.
Hakbang 2 Lutuin ang mga itlog sa isang cool, peeled at tinadtad na mga cube.
Hakbang 3 Pakuluan ang mga isda, palamig ng kaunti upang maalis mo ang balat at matanggal ang mga buto. I-disassemble ito sa maliit na piraso.
Hakbang 4Ang kuwarta ay nahahati sa dalawang bahagi. Hindi kinakailangang i-roll out ang kuwarta ng marami, hilahin lamang ito ng kaunti upang makagawa ng isang rektanggulo. Gumawa ng mga pagbawas gamit ang isang kutsilyo, tulad ng ipinapakita sa larawan.
Hakbang 5 Lubricate ang gitna na may sarsa ng kamatis.
Hakbang 6 Ayusin ang mga piraso ng isda sa gitna.
Hakbang 7Susunod, ilatag at ipamahagi ang tinadtad na itlog.
Hakbang 8Punan ang sibuyas at karot sa itaas. Ang grasa na may mayonesa.
Hakbang 9 Pagwiwisik ang lahat ng may gadgad na keso at itrintas tulad ng isang pigtail pie. Ang mga gilid ay kailangang ilagay sa loob ng pie.
Hakbang 10Grasa ang itlog ng pula ng pie. Ipadala sa isang mainit na oven sa loob ng 15-20 minuto, ang temperatura ng pagluluto ay 220 degree.
Hakbang 11Pie na may isda ay handa na!
Bon gana!
