Mga sangkap
- Para sa pagsubok:
- Gatas ng 150 ML.
- Itlog 1 piraso
- Lebadura 30 gramo
- Asin sa panlasa
- Asukal 1 tsp
- Flour 1-2 tasa
- Para sa pagpuno:
- De-latang mais 1 maaari
- Mga kabute (champignon) 300 gramo
- Sosis (anuman) 200 gramo
- Hard cheese 100 gramo
- Ketchup 2 tbsp. kutsara
- Sibuyas 1 piraso
- Mga kamatis na 1-2 piraso
- Mayonnaise 2-3 tbsp. kutsara
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Ihanda ang kuwarta: ihalo ang gatas, lebadura, itlog, asin, asukal, magdagdag ng harina at masahin hindi masyadong cool na kuwarta.
Hakbang 2 Ihanda ang pagpuno. Fry kabute na may mga sibuyas. Tiklupin ang mais sa isang salaan upang ang baso ay mahusay na likido. Gupitin ang sausage sa maliit na cubes, kamatis - sa kalahating singsing, keso - rehas sa isang coarse grater.
Hakbang 3 Pagulungin ang kuwarta at ilagay sa form, gawin ang mga panig. Grasa na may ketchup, ilagay ang sausage sa itaas - mais,
Hakbang 4 Pagkatapos ay maglagay ng mga kabute, kamatis (opsyonal). Budburan ng keso, grasa na may mayonesa.
Hakbang 5 Maghurno sa 180 degree para sa mga 40-50 minuto.
Bon gana!
